西厨副厨师长 Sous Chef
音昱企业管理有限公司ShanghaiUpdate time: August 28,2019
Job Description
意膳坊(Thought for Food)是音昱听堂主打“美味、有机、自然”的精品西餐厅。西厨房由米其林厨师Anthony担任行政总厨,以西餐为基础专注于经营由精心搭配的天然有机食材烹饪而成的美食。
该职位负责协助行政总厨完成各项烹饪制作及出品,以及负责厨房的各项管理工作。
任职资格:
1.高星级酒店或高档西餐厅西厨房同等岗位工作经验或资历;
2.较好的工作英语沟通能力,能和外籍行政总厨进行顺畅的工作沟通;
3.优秀的西餐烹饪技能,对于品质有极高的追求;
4.优秀的团队管理能力,熟悉西厨房各项事务及相关的管理经验;
职能类别:行政主厨/厨师长
关键字:厨师长总厨
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联系方式
上班地址:建国西路357号,音昱听堂
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