Responsable de restauration

Notre restaurant Les Bon Sens, situé dans le quartier d’affaires de Guyancourt, est à la recherche de son futur Responsable de salle.

Vous avez le goût de la bonne cuisine faite maison, avec des produits frais et locaux ?

Vous êtes dynamique, créatif et autonome ? Venez apporter votre touche Styles dans notre équipe.

Le restaurant est ouvert du lundi au jeudi 12h-14h et 19h-22h et le vendredi midi.

(les jours de repos sont donc le samedi et dimanche ! le graal dans notre domaine !)

Notre restaurant est fermé les jours fériés, 3 semaines en aout et 1 semaines à noël : que rêver de plus ?

Pour la rémunération, c’est selon votre profil.

Notre clientèle de business man et woman est adepte de bonne cuisine, simple et gourmande. Promis ils ne vous mordent pas ! Nos clients fidèles savent vanter vos mérites et apprécient qu'on se souviennent de petits détails les concernant !

Petit plus : bonne mutuelle, et primes sur objectifs !

Poste à pourvoir le 23/05/2022.

A vos bloc de commandes et plateaux : envoyez-nous vos candidatures !

Type d'emploi : Temps plein

Créatif, force de proposition, leader dans l'âme, bon gestionnaire, organisé, une pointe d'humour et de joie de vivre.

Vos missions principales :

• Management de l'équipe cuisine et salle
• Force de propositions et de créativité
• Service pdj et midi
• Gestion des stocks + commandes + facturation (vr)
• Fin de mois et analyses des chiffres
• hygiene
• Relation client