岗位职责
1.执行咖啡厅领班的工作，向其负责并报告工作。
2.了解咖啡厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。
3.保持咖啡厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。
4.做好早、中、晚三班的交接工作，确保没有任何疑问。
5.解答客人问题，收集客人意见，及时向领班汇报。
6.了解西餐知识，并对西菜西点有一定的了解，并了解简单制作方式。
7.按规定的工作流程及服务程序摆台，为客服务。

岗位要求
1.具有一定餐饮服务工作经验
2.思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作
3.有英文基础者优先考虑