Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten

Das höfliche Bedienen und Beraten der Gäste sowie die Präsentation und das Servieren von Speisen und Getränken sind nur einige der Aufgaben unserer

angehenden Restaurantfachleute. Sie organisieren den Serviceablauf bei Veranstaltungen und stellen ansprechende Speisen- und Getränkekarten

zusammen. Außerdem führen Sie alle weiteren in einem Restaurant anfallenden Tätigkeiten fachgerecht aus. Das Arbeitsgebiet verlangt täglich eine hohe

Belastbarkeit. Wünsche einzelner Gäste dürfen Sie nicht aus der Ruhe bringen. Geistige Flexibilität und Einfühlungsvermögen sind ebenfalls wichtige

Voraussetzungen.

• Gastgeberfunktion wahrnehmen
• Speisen und Getränke servieren
• Service-, Speisen- und Getränkekunde
• Veranstaltungen und Serviceabläufe organisieren
• Inhaltliche Gestaltung von Speise- und Getränkekarten
• Einführung in Kalkulation und Abrechnungswesen

Was Sie mitbringen

• Schulabschluss Sekundarstufe I
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild
• Organisations- und Verkaufstalent
• Interesse an Fremdsprachen
• Gute körperliche Verfassung

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Die Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%ige Tochter des Bayer Konzerns und bietet Ihnen in sechs verschiedenen Ausbildungsberufen an

mehreren Standorten vielfältige Möglichkeiten und Chancen für einen spannenden Beruf, bei dem der Mensch im Mittelpunkt steht.