负责监督导和指导酒店的运营部门包括前厅，餐饮/厨房，客房，工程，安保，健身中心及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营：收入和利润的最大化，运营成本最小化，实施和监督服务标准/团队成员的培训。确保顾客满意度维持在最高水平。

具体而言，您将负责按照最高标准执行以下任务:

1. 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财务总监和人力资源总监。
2. 全力关注酒店的经营战
3. 积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务）
4. 确保餐饮部，前厅部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品，以此来积极支持商务发展部的工作。
5. 确保宴会部门的利润以此来辅助商务发展部最大可能的创收。
6. 对酒店的所有区域例行检查。
7. 在餐饮和前厅部完成计划的利润。
8. 具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。
9. 确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。
10. 共同开发维护和关注来自商务发展的收入（房价，数量或宴会），以确保收入与成本之间的最高水平。
11. 确保所采购的物品物有所值。
12. 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。（如：厨师，餐厅经理，管家，客户经理，宴会经理，总工程师）
13. 为直接管理范围内的部门设立目标。
14. 定期评估表现。
15. 在必要时提供教导和指导。
16. 推荐相关的工资回顾。
17. 合理的处理不良表现。
18. 确立发展需求和事业发展路线。
19. 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。
20. 与人力资源部一起挑选高质量的员工。
21. 确保健全的绩效管理制度，在必要时采取处罚行动。
22. 很好的管理运营部的员工，并确保他们清楚目标并通过了完善的培训，以及最合理的部署。
23. 为每位员工设定清晰的工作任务。
24. 灵活的为分配员工以确保生产力的合理化（和人力资源总监）。
25. 寻找外包的机会。
26. 确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工，为部门制定培训计划，推出季度培训计划（和人力资源总监）。
27. 确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准，记录要保留（和人力资源总监）。
28. 确保有效地进行双向沟通。
29. 确保员工按时参加先期和后期的培训。
30. 确保新员工参加希尔顿介绍的出席情况并提供部门的简短介绍。
31. 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。
32. 确保酒店运营维持在最高的质量标准，不违背品牌价值和标准。
33. 尽可能的提供高标准的服务。
34. 积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。
35. 积极地讨论如何进一步的改革以及重新制定标准的可能。
36. 确保不违反品牌标准和logo的使用规定。
37. 确保各餐厅一贯的遵循服务标准。
38. 确保食品和酒水质量。
39. 确保厨房和宴会部门遵循标准，提供有效率的和高质量的服务。
40. 确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。
41. 与总经理和副总裁一起开发实施新的餐饮理念。
42. 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。
43. 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。
44. 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。
45. 确保房务区域的所有部门一贯的遵循服务标准。
46. 确保所有前台员工包含总机，始终提供高标准的服务以及成本效应。
47. 前厅部的所有系统都在有效地利用，并持续地提供培训。
48. 确保客房部（不论外包与否）使用最低的成本，达到高质量的标准。
49. 与其他部门保持良好的合作（客房，工程、财务）。
50. 每周参加前厅部部门会议，分析表现/生意和制定发展计划。
51. 与前厅和收入经理共同确保每天达到最高的出租率。
52. 每天为前厅经理提供战略的指引（预订）。
53. 确保酒店的卫生状况良好。
54. 确保每天检查VIP房间。
55. 确保工程部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。
56. 确保工程部的各项工作均符合法律要求，技术标准和效率保持最佳水平。
57. 与总工程师，尤其是总经理，要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。
58. 与总工程师确保POMEC的开支，其中包含能源，薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持最低的花费。
59. 有效的计划维修工作来确保生产质量安全。
60. 确保维修工作以及相关的事宜在第一时间解决并记录在案。
61. 确保所有的IT项目供应有序并明确界定的规格，并控制在预算范围内或有所结余。
62. 确保遵循IT SOX的审核标准。
63. 确保所有IT相关的合同及时更新。
64. 确保IT相关的运营遵循各项规章制度。
65. 与GM/DBD/FC/HRD共同制定年度预算 – 收入，固定资产，人员，大额项目，成本和花费。
66. 审核和批准营运部门的所有花费。
67. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
68. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。
69. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。
70. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。