行政管家
希尔顿酒店及度假村Check Out Similar JobsXianyangUpdate time: August 5,2019
Job Description
本岗位负责客房部和洗衣房的所有部门的运营,并且协调餐饮部、前厅部及工程部等其它部门
我的具体职责是什么?
- 指导监督客房部每天的运营,保证客房和公共区域都达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准。
- 亲自为本部门的所有员工制定职业技能分析。
- 与人事部门配合,执行对本部门员工的雇佣解聘、薪金奖励及罚金制度。
- 确保所有区域都达到了清洁标准。
- 建立一系列工作标准并且使员工达到标准要求。
- 为员工制订设计培训计划、方法及步骤。
- 在助手的协助下,监督楼层主管、楼层服务员、布草房员工、缝纫工清洁工、定货员、文员及洗衣房员工的正常工作。
- 平衡协调淡旺季的员工工作安排,维持控制工资成本。
- 制定每年的制服预算以及客房部的FF&E,在管理部门和其它相关部门的协调下经营制定设备装置预算。
- 经常检查空房和在住房,确保房间达到高清洁标准。
- 巡视酒店各个楼层、安全通道、楼梯、顶层、办公室、所有公共区域,同样确保其清洁度。
- 和工程部保持有效沟通与合作,维护保养客房,使房间一直处于一种良好的状态。
- 与前厅部协调配合,关于关闭维修房和需全面清理的房间,并保证在最短时间让其恢复以供出售。
- 每天参加和楼层主管的会议,告知当天预抵的VIP的相关信息,以及客人的意见投诉和其它一些当天任务安排等。
- 进行月度客房部沟通会议,听取员工意见以更改完善管理办法。
- 参加各种会议,发表交流关于酒店发展的建设性想法,保证管理层信息的确认性和时效性。
- 对所需要采购物品的签字确认并且对所领物品检查确保其质量和数量。
- 关于客房和公共区域内的任何必要的改变和重新装修,可以向领导层建议并实施。
- 确保客房内的所需任何物品的充足性。
- 确保客房布草和餐饮布草的数量,监督和安排各种物品存货。
- 监督洗衣房每天的正常运作以确保对客洗衣服务和内部布草及员工制服的充足性。
- 保证客房布草、制服的清洗设备的正常运行,避免滥用及降低损失和毁坏。
- 不定时对部门员工的表现进行评估。
- 与遇到问题的员工进行交谈倾听,帮助解决或缓解问题。
- 推荐侯选人到职业发展学会或姐妹酒店,或者进行其它课程交叉培训。
- 决定一些布草,如毛毯、床单、窗帘、客房及餐饮布草的废弃。
- 检查部门技术培训计划,并且在需要情况下对计划内容进行再更正。
- 与供应商及外界清洗顾问经常会面以保证对新的有效的清洗产品和设备的信息掌握,熟悉网络使用,关于客用品要保证信息的最新更新。
- 以客人的举止及想法为取向,全面控制客房部的任何方面,关注收益。
- 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
- 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。
- 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。
- 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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