中餐厨师
广州市煜明餐饮有限公司GuangzhouUpdate time: August 28,2019
Job Description
广州市 天河区
月薪30,000 - 40,000元

职位信息

岗位职责:


1.严格按工作指引规范日常操作.

2.检查炉灶、设备之正常运作,与进行保养。

4.负责上菜前之准备工作及菜品的各种配式。

5.了解烹饪及有关厨艺之技能,按标准食谱制作出品及各种装饰摆设控制成本,避免浪费。

6.照顾家庭日常饮食、营养搭配等工作。


7.服务家庭所安排的其他相关工作等。


任职资格:

1.仅限***(年龄在30岁以上),初中以上学历,接受过专业培训,掌握菜品的上菜程序.及菜品造型。

2.有3年以上厨房同等职位工作经验,有星级酒店厨房掌厨经验优先考虑。

3.对调味品的名称、用途、特征熟知。

4.具备检查食品卫生、控制菜肴数量、质量、合理安排出菜顺序,及时无误出品的业务能力。

5.懂不同年龄阶段的营养搭配、养生等相关知识及实操经验。

6.熟悉食材采购工作。

7.性格稳重温和,须有较好的职业道德素养,注重保密意识。


注:

1、该岗位须在英国、中国香港等地派驻上班,具体工作内容面议。

2、六天工作制(第7天的工作计算加班,最后统一回国后安排补休,补休按在国外薪资标准核算及发放),每天工作时间为不定时,根据家庭需要开展日常工作。

3、该岗位需要办理英国签证,须以通过办好签证后才能同意录用及安排入职。办理签证、来回机票等相关费用由公司承担。


职能类别:中餐厨师行政主厨/厨师长

关键字:中餐烹饪粤菜营养搭配

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联系方式

上班地址:珠江东路12号高德置地冬广场G座写字楼3607层

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部门信息

所属部门:自营部

公司信息

天为食——广州市煜明餐饮有限公司,为高德置地集团旗下综合商业地产集团优托邦管辖十二兵团之一的餐饮管理公司,目前有自营品牌GT Club高端商务平台餐饮品牌。天为食餐饮管理品牌现因业务发展需要及业务不断扩大,急需社会及各大院校专业人士的加入。

GT Club是优托邦十二兵团下“天为食”餐饮管理公司旗下一高端商务平台品牌,其地理位置处于“南观小蛮腰、北瞻城市繁华”的珠江新城中轴线高德置地秋广场内。GT Club内设国际餐饮、英式酒吧、专业酒窖、小型宴会厅等,未来将在高德置地广场商圈内拓展轻餐饮、康体休闲、娱乐等项目。现因企业发展需要,诚意徵求专业人士的您们会展加入我们。

GT Club总营业面积1800平方米。风格独一无二, 其内部定制的设计来自著名的Khuan Chew & Associates International公司,迪拜帆船酒店的设计者。GT Club给人的印象是充满优雅和精致细节的英国上流社会建筑,宾客可从内部踏出逛逛露台,仿佛身处于英国乡村花园。GT Club的花园约有1500平方米,其设计来自美国加州著名的Lifescapes事务所,拉斯维加斯著名的Bellagio酒店园林也是出自他们。

GT Club致力打造广州最具代表性,以餐饮为主体之***会员制商务平台。 内部设施包括Library(图书室)、Multi-functionRoom(多功能厅)、Lobby Reception(接待大堂)、Drawing Room(客厅)、Cigar Area(雪茄房)、Wine Cellar(酒窖)、Highland Bar(酒吧)、另有风格雅致,设施完善的私人包间8间。

高德置地集团:
成立于1995年,时名为高盛企业集团,是一家专业的商业地产开发商及营运商,凭借17年的商业地产开发运作经验,成功运作了一批优质的商业产品,与世界最著名的SOM、KCA等建筑设计公司、迪拜帆船酒店管理公司JUMEIRAH GROUP建立了合作关系,并与中建系统等国内最优质的建筑公司合作,致力打造设计一流、建筑一流、营运管理一流的优质商业物业。

优托邦集团:
优托邦”源于“Utopia”一 字,指具备非常理想或近乎完美品质的社区,而删去其中代表以自我为中心的“I”用意是 表达优托邦的业务以客户为中心此一理念。优托邦的使命是在商用物业创造多维社交空间,为 消费者提供舒适的社交和分享氛围。优托邦认为,要达到优质生活,人们需要与社区、大自 然与科技紧密连系。因此,优托邦致力建造可以满足所有这些需要的地区购物中心。

天为食福利待遇:
1.具有竞争力的薪酬,完善的培训系统,舒适的工作环境;
2.依照国家标准享受社保、住房公积金(五险一金);
3.五天八小时工作制,依法享受法定节假日,带薪年休假等福利待遇;
4.公平的晋升机会;
5.免费而丰富的工作餐。

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