烘焙师
东莞黑玫瑰食品有限公司DongguanUpdate time: August 26,2019
Job Description

职位信息


1.独立领导新产品开发项目,协调各部门达成新产品开发项目

Lead NPD projecets,coordinate cross functino deliver NPD project target

2.分析市场信息和客户需求,为客户提供有效的技术服务和开发方案,并跟进市场反馈

Analyse market information and customer demand Provide effective technical service and solution to customers,review after launch.

3.负责对新产品实验室及生产线试验,有清晰的记录,并及时跟进

Manage NPD lab and online trial with clear record,improve it in time

4.负责编写产品配方和SOP,及其在生产线的实施与落实

Edit formula and process SOP and delive it on production line.

5.管控产品开发成本和预算

Control product cost within budget

6.支持物料切换、质量改进和工艺改进项目

Support project :RM/PM change,improvements,process improvement.

岗位要求:

1.食品相关专业背景,中专以上学历

Food area background,high school+level

2.烘焙相关领域新产品开发工作经验5年以上

5+years experience in bakery product development

3.有较强的新产品创新能力

Strong innovation ability

4.有出色的项目管理意识和能力

Excellent project management skill

5.有较强的团队合作和沟通能力

Great team worker with good communication skill

6.英语优异者优先

Good English ability will be preferred


职能类别: 食品/饮料研发

关键字: 面包

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联系方式

上班地址:东莞市横沥镇三江区111号

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公司信息


一、Delifrance

Delifrance隶属于法国NutriXo集团,是拥有百年历史的VIVESCIA谷物合作社旗下成员,世界领先的冷冻烘焙产品生产商,产品销售至100多个国家。
自80年代研发出世界上***根预烘焙冷冻法棍以来, 品牌持续服务着世界范围内的餐饮客户、零售商及面点师。
以‘每天生活美味’为理念,秉承传统法式烘焙工艺,汲取法国MOF名师及自有烘焙学院的创作革新,从原料到成品的深度把控,我们致力为客户提供高品质的冷冻酥点、甜品、面包、咸味点心等多类产品。

二、Delifrance中国
Delifrance中国包括东莞黑玫瑰食品有限公司和法点烘焙(东莞)有限公司,专业从事烘烤类糕点、饼干、速冻面饼食品的研发、生产和销售,为中国乃至世界范围内的星级酒店、高级私人会所、高档咖啡厅、西餐厅及面包店提供高品质的烘焙产品。
公司在上海市徐汇区设有分公司及研发工作室。

三、公司愿景
NutriXo从小麦加工到烘焙产品的销售, 这个多元化、锐意创新的集团,迅速发展成为欧洲、亚洲和美洲市场的领导者。我们的企业文化令人交口称赞,因为我们的员工被充分授权并信心十足。他们满怀热情直面当前与未来的挑战,为自己的成就而深感自豪。他们在现代、安全和振奋人心的环境里快乐地工作和成长。 每一个人都为了达成公司的宏伟目标而不懈努力。
作为Nutrixo集团的子公司,Delifrance中国的愿景是成为中国B2B冷冻烘焙领域绝对的领导者。

四、公司使命
为客户提供正宗的法式烘焙产品与贴心的服务解决方案, 以安全、 经济、高效、便利的途径全面提升消费者体验。

五、公司核心价值观
群策群力:乐于分享创意、共同策划有效解决方案,为实现企业目标、迎接未来挑战而努力。
开拓进取:机智勇敢地构建企业未来,敢于自我超越、不断创新、锐意进取,并拥有冒险精神。
值得信赖:做坚持自我、值得信赖的合作伙伴。对个人、文化、制度与环境都能做到充分尊重。
注重可持续性:具备长远眼光,以充分的耐心和决心对企业展开预判、行动与改变。

六、12个行为准则
创新解决方案
优化资源
着眼长远
无惧承诺
勇于迎接挑战
谦虚谨慎
适应力强
敢于承担责任
善于合作
紧密联系
诚实守信
兼收并蓄

七、公司承诺
创新发展环保健康食品:我们的行业从田间直通餐盘。我们承诺创新发展环保健康食品。通过先进创新的生产流程与优质的生产系统,为我们的客户及消费者提供最***的农业产品及加工产品,并在***程度上保护自然资源。
竭尽全力开发所运营的耕地资源:土地及耕地资源是集团自我展现的舞台。我们承诺竭尽全力开发所运营的耕地资源,我们希望通过调动本土参与者的积极性、融入当地社会生活、努力提升当地农业及工业生产水平等方式不断促进经济和文化资源的蓬勃发展。
紧密联系员工,积极培养人才:我们的***资本是人力。我们承诺紧密联系员工,积极培养人才,长期持续地提升员工工作能力,通过切实有效、相互尊重的管理模式促成员工认同企业价值、践行企业行为、为集团发展尽心尽力。
推进长期资本发展模式:我们的历史是在全体员工团结一致、积极对话、敢于创新、锐意进取的基础上写就的。我们承诺推进长期资本发展模式,通过合作制管理模式,我们得以保障长期可持续的健康发展。由此,我们也同时赋予子孙后代以投票选择权。

八、公司质量方针
全员参与,遵守法规,创造优质产品;
持续改进,竭诚服务,超越顾客期望。

招聘联系电话:89278333转8081或8005丘小姐

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