酒吧主管
广州市煜明餐饮有限公司GuangzhouUpdate time: August 22,2019
Job Description

职位信息

1.对会所酒水服务部工作全面负责,对上汇报餐饮经理;

2.负责部门员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的好坏,进行表扬、批评。

3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。

4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向餐饮经理报告工作。

5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。

6.了解各类宾客的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动。

7.根据市场的情况向餐饮服务部经理及至更高级领导建议增减或改进项目。

岗位要求

1. 高中以上学历。

2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。

3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。

4. 有较好的业务指导和组织协调能力。

5. 有较好的文字和语言表达能力。

6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。


职能类别: 调酒师/侍酒师/吧台员 餐厅领班

关键字: 酒吧主管 餐饮

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联系方式

上班地址:珠江西路高德置地广场春广场(地铁3号线/5号线珠江新城站)

地图

部门信息

所属部门:自营部

公司信息

天为食――广州市煜明餐饮有限公司,为高德置地集团旗下综合商业地产集团优托邦管辖十二兵团之一的餐饮管理公司,目前有自营品牌GT Club高端商务平台餐饮品牌。天为食餐饮管理品牌现因业务发展需要及业务不断扩大,急需社会及各大院校专业人士的加入。

GT Club是优托邦十二兵团下“天为食”餐饮管理公司旗下一高端商务平台品牌,其地理位置处于“南观小蛮腰、北瞻城市繁华”的珠江新城中轴线高德置地秋广场内。GT Club内设国际餐饮、英式酒吧、专业酒窖、小型宴会厅等,未来将在高德置地广场商圈内拓展轻餐饮、康体休闲、娱乐等项目。现因企业发展需要,诚意徵求专业人士的您们会展加入我们。

GT Club总营业面积1800平方米。风格独一无二, 其内部定制的设计来自著名的Khuan Chew & Associates International公司,迪拜帆船酒店的设计者。GT Club给人的印象是充满优雅和精致细节的英国上流社会建筑,宾客可从内部踏出逛逛露台,仿佛身处于英国乡村花园。GT Club的花园约有1500平方米,其设计来自美国加州著名的Lifescapes事务所,拉斯维加斯著名的Bellagio酒店园林也是出自他们。

GT Club致力打造广州最具代表性,以餐饮为主体之***会员制商务平台。 内部设施包括Library(图书室)、Multi-functionRoom(多功能厅)、Lobby Reception(接待大堂)、Drawing Room(客厅)、Cigar Area(雪茄房)、Wine Cellar(酒窖)、Highland Bar(酒吧)、另有风格雅致,设施完善的私人包间8间。

高德置地集团:
成立于1995年,时名为高盛企业集团,是一家专业的商业地产开发商及营运商,凭借17年的商业地产开发运作经验,成功运作了一批优质的商业产品,与世界最著名的SOM、KCA等建筑设计公司、迪拜帆船酒店管理公司JUMEIRAH GROUP建立了合作关系,并与中建系统等国内最优质的建筑公司合作,致力打造设计一流、建筑一流、营运管理一流的优质商业物业。

优托邦集团:
优托邦”源于“Utopia”一 字,指具备非常理想或近乎完美品质的社区,而删去其中代表以自我为中心的“I”用意是 表达优托邦的业务以客户为中心此一理念。优托邦的使命是在商用物业创造多维社交空间,为 消费者提供舒适的社交和分享氛围。优托邦认为,要达到优质生活,人们需要与社区、大自 然与科技紧密连系。因此,优托邦致力建造可以满足所有这些需要的地区购物中心。

天为食福利待遇:
1.具有竞争力的薪酬,完善的培训系统,舒适的工作环境;
2.依照国家标准享受社保、住房公积金(五险一金);
3.五天八小时工作制,依法享受法定节假日,带薪年休假等福利待遇;
4.公平的晋升机会;
5.免费而丰富的工作餐。

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