1.以职业精神始终保持餐品的高品质及卫生；

2.负责餐品的设计与制作，对于法式简餐、西点制作、葡萄酒品鉴，均具备高超的实践能力；

3.负责运营成本控制，包括餐品成本、人力成本等；

4.作为食品安全的第一责任人，确保餐品卫生安全；

5.严格培训员工执行公司仪容仪表服务用语规定，培训员工在专业技能上的提升；

6.其他工作。

任职资格：

1. 在法式西餐厅同等职位的任职经历，法籍人士尤佳；

2. 对法式西餐餐品开发及管理有实践经验；

3. 个性积极，有责任感。

上班地址：新天地