高级西点师
广州藤王烘焙有限公司GuangzhouUpdate time: January 1,1
Job Description
1、精通欧包、丹麦包制作流程及一定质量把控技能,具有新品研发能力;
2、熟悉半成品面包的生产制作工序,监管门店和工厂的产品质量,针对质量问题分析原因并提高出品质量,培训烘焙团队;
3、按标准下达生产计划及任务,合理安排和控制生产作业进度;
4、提高改进产品制作工艺,提高产品质量,提供技术指导。
任职要求:
1、5年以上扎实的欧包烘焙经验;并能根据公司要求开发新品;
2、1年以上工厂管理经验;
3、热爱烘焙,品行端正,具有良好的团队合作精神。
职能类别: 西点师 生产领班/组长
关键字: 西点师 研发 生产
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上班地址:广州市天河区周大福国际金融中心K11
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